پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

امام علي (ع) در سخن زيبايي اين حقيقت را چنين بيان فرموده است : « سُوءُ التَّدْبير ، سَبَبُ التَّدْمير» . مديريت و رهبري ناصحيح (سوء مديريت) موجب سقوط و نابودي است.

مدير آگاه و با كفايت ، همانطور كه به هدف مي‌انديشد ، به سلامت وسايل و روشهايي كه بايد يك مجموعه را به مقصد برساند نيز فكر مي‌كند و مي‌داند كه با شيوه‌هاي آفت گرفته و ابزار ناصحيح هرگز نمي‌توان قله رفيع هدف را تسخير كرد . 

در انديشه يك مدير مسلمان ، هدف هيچگاه وسيله را توجيه نمي‌كند لذا براي دستيابي به هدف نمي‌توان از هر روش و ابزاري استفاده كرد و به هر شيوه‌اي متوسل شد و اين مسأله يكي از بارزترين تفاوتهاي مديريت اسلامي با مديريت غربي است . زيرا در مديريت غربي آنچه از اصالت و اهميت برخودار است ، سازمان و اهداف سازماني است (سازمان گرايي) و انسان ، با تمام ارزشها و كرامات خويش در لابلاي چرخهاي سازمان، له مي‌شود و در پاي بت سازمان ، قرباني مي‌گردد. پيامد چنين بينشي جز ظلم و تبعيض و بي‌عدالتي ، چيز ديگري نمي‌تواند باشد و اين آفت بزرگي است كه در عصر فناوري اطلاعات ، گريبانگير مديريت بسياري از سازمانهاي بزرگ گرديده است . در بينش علوي ، درست عكس اين مطلب ديده مي‌شود يعني بجاي اينكه انسان در خدمت سازمان باشد ، سازمان و تشكيلات در خدمت به انسان و رشد و تعالي او نقش دارند . چنانكه امام در مورد ارتش و سپاهيان به مالك اشتر مي‌فرمايد : «سپاهيان ، دژهاي محكم براي رعيت و زينت فرمانروايان و مايه عزت و سربلندي دين و موجب آسايش و امنيت راهها هستند» .

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

باسلام.دوستان عزيز اين مجموعه يكياز محصولات ارزشمند اين فروشگاه ميباشد كه با جمع آوري از چندين مقاله و كتابها در يكجا ودرقالب آفيس ورد و در مجموع 100 صفحه با موضوع بررسي آفات زبان گردآوري شده است.

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

تاريخچه گياهپزشكي در ايران در واقع تاريخچه مؤسسه تحقيقات آفات و بيماري هاي گياهي نيز هست. در ايران بررسي هاي گياهپزشكي نسبت به ساير رشته هاي كشاورزي شروعي زود هنگام تر داشته است.

آغازگر اين برسي ها در كشور، شادروان استاد جلال افشار بود كه پس از پايان تحصيلات در روسيه در سال 1298 هجري شمسي به ايران بازگشت و شروع به تدريس در مدرسه برزگران (سلف دانشكده كشاورزي كرج) نمود.

آن شادروان در سال 1302 هـ .ش، واحد كوچكي را در انستيتو پاستور ايران با نام «اداره تشخيص محلي آفات و مبارزه با آن ها» بنيان گذاشت و تحقيق پيرامون حشرات و جانوران زيان آور كشاورزي و بعضاً دامي و انساني را آغاز نمود و اين شروع رسمي تحقيقات گياهپزشكي در ايران و نيز هسته اوليه و سنگ بناي مؤسسه تحقيقات آفات و بيماري هاي گياهي امروزي بود. شادروان افشار در چند زمينه ديگر نيز پيشگام و بنيانگذار بود. از جمله اولين كسي بود كه تدريس حشره شناسي و آفات گياهي را پايه گذاري نمود، علاوه بر آن جمع آوري و شناسايي حشرات و جانوران از جمله عوامل بيماري زا در انسان و دام و به اصطلاح امروزي حشره شناسي و جانورشناسي پزشكي و دامپزشكي نيز با افشار آغاز شد و نيز او برخلاف برخي مدعيات، پايه گذار تحقيقات جانورشناسي و همچنين اولين موزه جانورشناسي و حشره شناسي در ايران بود. به هر حال اداره كوچكي كه آن شادروان بنيان گذاشت، در سال 1306 از انستيتو پاستور ايران جدا شد و به اداره كل فلاحت در وزارت فوايد عامه پيوست و در سال 1308 با احراز هر دو نقش مطالعاتي و اجرائي به «بنگاه دفع آفات» تغيير نام داد. شادروان افشار در طي اين سال ها همچنان در مدرسه عالي فلاحت (دانشكده كشاورزي فعلي) نيز تدريس مي كرد و نيز به تحقيق و تأليف مقالات و كتاب هايي مي پرداخت كه براي ايران جديد و بسيار سودمند بود، در همين سال ها موزه جانورشناسي دانشكده كشاورزي كرج را پايه گذاري نمود در واقع فعاليت و تلاش آن مرحوم در دو سمت و سو جريان داشت، از يك سو اداره كوچكي را در انستيتو پاستور تشكيل داد كه منجر به مؤسسه تحقيقات آفات و بيماري هاي گياهي امروزي شد و از طرف ديگر فعاليت هاي وي در دانشكده كشاورزي كرج، هسته اوليه گروه هاي گياهپزشكي دانشگاه هاي ايران را پديد آورد. بنگاه دفع آفات فوق الاشاره تحت نظر افشار و به كمك شاگردان آن مرحوم كه به تدريج از مدرسه عالي فلاحت فارغ التحصيل مي شدند روز به روز توسعه مي يافت به طوريكه در سال هاي 1313 و 1314 در شمال كشور اولين و شايد تنها مبارزه كاملاً موفق بيولوژيك را با وارد كردن كفشدوزك Rodalia cardinalis با شپشك استراليايي انجام داد. اين بنگاه به تدريج آفات مهم كشور را جمع آوري و شناسايي نمود و تحقيقات روي آن ها را آغاز كرد. در سال 1322 شادروان افشار آزمايشگاهي را با نام «آزمايشگاه حشره شناسي و دفع آفات نباتي» كه رياست آن را شخصاً عهده دار بود بنا نهاد، اين آزمايشگاه زير نظر مستقيم وزير كشاورزي و در دو اطاق در محل وزرات كشاورزي آن زمان (محل فعلي فروشگاه شهر و روستا واقع در خيابان فردوسي تهران) فعاليت مي كرد. با خاتمه جنگ جهاني دوم در سال 1324 چند متخصص شوروي سابق از جمله الكساندروف، چواخيم و كريوخين نيز در اين آزمايشگاه مشغول به كار و تحقيق شدند. در همين سال چند نفر فارغ التحصيل جوان دانشكده كشاورزي كرج نظير شادروان هايك ميرزايانس نيز در اين آزمايشگاه به فعاليت پرداختند. شادروان ميرزايانس در همين زمان به جمع آوري حشرت ايران و تعيين نام آن ها پرداخت و در واقع سنگ بناي اوليه، مجموعه عظيم حشرات ايران در بخش تحقيقات رده بندي حشرات مؤسسه را كه اكنون رسماً موزه حشرات مهندس هايك ميرزايانس نام دارد بنيان گذاشت. باز هم در اين سال قسمت تحقيقات قارچ شناسي و بيماريهاي گياهان، با آمدن شادروان دكتر اسفنديار اسفندياري بنيانگذاراين نوع تحقيقات در ايران، و همچنين قسمت علفهاي هرز با انتقال شادروان مهندس عين اله بهبودي شاهسون، بنيانگذار جمع آوري و تشخيص و تحقيق در اين رشته به آزمايشگاه مذكور فعال گرديد. با همت اين دو شادروان، كار جمع آوري و تشخيص گياهان نيز در همين سال آغاز گرديد و اين تلاش ها به همراه تشكيل بخش شناسايي و بررسي گياهان كشور از سال 1327 بنيان اوليه هرباريوم بسيار ارزشمند و بزرگ بخش تحقيقات رستني هاي مؤسسه به شمار
مي رود. آزمايشگاه مذكور در سال 1326 مجدداً به اداره كل دفع آفات نباتي انتقال يافت. اين آزمايشگاه كه روز به روز بركميت و كيفيت آن افزوده مي شد در سال 1328 «اداره بررسي آفات» نام گرفت و به اداره كل بررسي ها در ساختمان آن زمان وزارت كشاورزي (واقع در نبش خيابان لاله زار نو و انقلاب) پيوست. در سال 1336 اداره بررسي آفات به سطح اداره كل ارتقاء يافت و به «اداره كل بررسي آفات نباتي و قرنطينه» تغيير نام داد و تحت نظارت و سرپرستي مديريت كل دفع آفات نباتي قرار گرفت و محل آن نيز تغيير يافت و به يك ساختمان استيجاري واقع در خيابان سعدي مقابل شركت بيمه ملي ايران منتقل گرديد. هم در اين زمان بعضي واحدهاي شهرستاني آن در اهواز، اصفهان، تبريز و ورامين گشايش يافت.

سال 1339 را بايد اولين نقطه عطف در تاريخچه مؤسسه و نيز گياهپزشكي كشور دانست، در اين سال بر پايه تصويب نامه هيأت وزيران 56000 مترمربع از زمين هاي دولتي (خالصه) اوين براي ايجاد تأسيسات جديد در اختيار اداره كل بررسي آفات نباتي و قرنطينه قرار گرفت. بالاخره نقطه عطف بعدي در تاريخ مؤسسه پيش آمد، بدين معني كه در سال 1341 باز هم با تصويب هيئت وزيران اداره كل بررسي آفات نباتي و قرنطينه، به انستيتوي بررسي آفات و بيماري هاي گياهي تغيير نام داد و به صورت سازماني وابسته به وزارت كشاورزي، از امكانات، اختياراتت و استقلال ويژه اي برخوردار شد، ليكن قسمت قرنطينه از آن جدا شد و به اداره كل دفع آفات نباتي (سازمان حفظ نباتات فعلي) پيوست. در اين سال ها كار احداث ساختمان ها و آزمايشگاه هاي جديد در زمين واگذاري آغاز شد و ادامه يافت، در سال 1341، انستيتو توانست 15 هكتار ديگر از اراضي اوين را براي احداث تأسيسات و مزارع و باغ هاي آزمايشي و خانه هاي سازماني محققين بدست آورد، انستيتو در سال 1342 رسماً به ساختمان هاي تازه افتتاح شده در محل فعلي انتقال يافت و در سال 1343 حدود 12 هكتار ديگر از زمين هاي خالصه را بدست آورد. در سال 1344 قانوني به نام «قانون تأسيس مؤسسه بررسي آفات و بيماري هاي گياهي» از تصويب مجلسين وقت گذشت. در اين قانون واژه انستيتو حذف و به جاي آن واژه مؤسسه رسميت يافت. در اين سال ها مؤسسه توسط يك هيئت 5 نفري مركب از آقايان دكتر قوام الدين شريف، دكتر علي اكبر آگه، شادوران مهندس هايك ميرزايانس، شادروان فيروز تقي زاده و دكتر مجيد اميدوار اداره مي شد كه هر سال يكي از اعضاي اين هيئت وظيفه رياست و يكي ديگر معاونت مؤسسه را به عهده مي گرفت، با تصويب قانون مؤسسه، مديريت چرخشي هيئت پنج نفره جاي خود را به مديريت ثابت داد و شادروان دكتر عباس دواچي رياست مؤسسه را به عهده گرفت. در طول دهه هاي چهل و پنجاه مؤسسه دوران شكوفايي و پيشرفت چشمگيري را پشت سر گذاشت و موفقيت هاي فراواني را با همت و كوشش كاركنان و مديران متعهد و دلسوز خود بدست آورد. كادر تحقيقاتي مؤسسه پيش از اين دوران از حدود 10 نفر تجاوز نمي كرد و فضاي آزمايشگاهي آن محدود به 5 اطاق 34 متري بود. مؤسسه با يك برنامه منظم توفيق يافت كه تحصيل كردگان جوان و مستعد را با انجام آزمون هاي استخدامي بسيار دشوار به خدمت بگيرد و عده اي از آنان را براي تكميل معلومات و تحصيلات به خارج از كشور گسيل دارد. در اين دوران مؤسسه توانست چندين ساختمان بزرگ، گلخانه هاي متعدد و اطاق هاي حرارت ثابت و آزمايشگاه هاي مجهز تأسيس نمايد و همچنين تعدادي منزل مسكوني براي اسكان محققين خود احداث كند، علاوه بر اين ها واحدهاي (آزمايشگاه هاي) استاني و شهرستاني خود را به 15 واحد (تبريز، اروميه، بندرانزلي، تنكابن، گرگان، مشهد،ورامين، كرج، اصفهان، شيراز، بندرعباس،رفسنجان، جيرفت،اهواز و كرمانشاه) برساند. از بعد تحقيقاتي نيز مؤسسه توانست با تلاش كادرهاي تحقيقاتي و فني جوان و هدايت پيشكسوتان خود، طرح هاي بسياري در تمام زمينه هاي گياهپزشكي و علوم وابسته اجرا كرده و به نتايج مهمي دست يابد. در اين دوران ارتباطات تحقيقاتي و علمي و مبادله كتب و نشريات و اطلاعات و محقق و كارشناس با مراكز مهم تحقيقات گياهپزشكي و دانشگاههاي كشورهاي پيشرفته، رشد چشمگيري يافت. همين تلاشها موجب شد كه مؤسسه در سطح جهان با عنوان Plant Pest and Disease Research Institute و با سرواژگان PPDRI شناسايي و اعتبار بين المللي يابد. دهه هاي 40 و50 را به حق مي توان دوران طلايي شكوفايي و توسعه مؤسسه دانست.

فهرست مطالب

فصل 1: معرفي مؤسسه تحقيقات آفات و بيماري هاي گياهي

مقدمه..................................................................

تاريخچه مؤسسه تحقيقات آفات و بيماري هاي گياهي.........................................

شرح وظايف اساسي مؤسسه.......................................................

تشكيلات مؤسسه.................................................................

بخش تحقيقات آفتكش ها.........................................................

بخش تحقيقات حشرات زيان آور به گياهان....................................

بخش تحقيقات علف هاي هرز و انگل هاي گلدار................................

بخش تحقيقات سن گندم...................................................

بخش تحقيقات بيماري هاي گياهي................................

بخش تحقيقات رده بندي حشرات...................................

بخش تحقيقات جانورشناسي كشاورزي...................................

بخش تحقيقات نماتولوژي گياهي...................................

بخش تحقيقات مبارزه بيولوژيك................................................

بخش تحقيقات ويروس شناسي و بيماري هاي ويروسي گياهان......................

بخش تحقيقات شناسايي رستني ها...................................

بخش تحقيقات بيولوژي مولكولي و بيوتكنولوژي.................

نيروي انساني..........................................................

طرح هاي تحقيقاتي......................................................

انتشارات.......................................................

منابع فصل...............................................

فصل 2: معرفي محل كارآموزي

معرفي محل كارآموزي...................................

فصل 3: كليات

كليات.........................................................

فصل 4: پرپاراسيون ميكروسكوپي حشرات و اتاله كردن حشرات

تهيه پرپاراسيون ميكروسكوپي از حشرات................................

نحوه پرپاراسيون..............................................

اتاله كردن حشرات..........................................

منابع فصل............................................................

فصل 5: آزمايشات انجام شده روي مگس سفيد گلخانه

زير راسته جوربالان Homoptera....................................

كليد تشخيص خانواده هاي راسته جوربالان............................

خانواده مگس هاي سفيد (سفيد بالك ها) Aleurodidae..............

سفيد بالك ها Aleurodidae..................................

مراحل رشدي..............................................

تخم.......................................................

پوره خزنده (اولين مرحله پورگي).............................

سنين دوم و سوم پورگي...............................

شفيره.....................................................

بالغين.............................................

دموگرافي و ديناميسم جمعيت...................................

آزمايشات انجام شده روي مگس سفيد گلخانه................................

مگس سفيد.........................................

عسلك پنبه........................................

كنه دو نقطه اي (كنه تارعنكبوتي)..............

شپشك آرد آلود ساحلي...............................

منابع فصل.....................................................

فصل 6: آزمايشات انجام شده روي سن گندم

راسته Hemiptera (ناجوربالان).....................................

زير راسته سن ها Heteroptera...................................

كليد شناسايي خانواده هاي مهم سن ها.........................

رده بندي سن ها Heteroptera.......................................

الف- زير راسته سن هاي آبزي Cryptocerata................................

ب- زير راسته سن هاي خاكزي (Gymnocerata يا Amphicorizae)...............

سن گندم........................................................

آزمايشات انجام شده روي سن گندم.......................

اثر شبه هورمون جواني «آدميرال» بر كنترل پوره هاي سن معمولي گندم در شرايط مزرعه.....

نتيجه كلي و بحث..........................................

نتيجه بررسي ها............................................

منابع فصل...............................

فصل 7: آزمايشات انجام شده روي مگس جاليز

راسته Diptera (دوبالان).........................

رده بندي دو بالان........................................

مگس هاي شيار پيشاني دار سيكلورهافا، گروه ساده بال ها، مگس هاي بال رنگي ........

كليد شناسايي خانواده هاي مهم مگس هاي زير راسته براكي سرا و سيكلورهافا............

مگس قهوه اي جاليز..............................

آزمايشات انجام شده روي مگس جاليز...................

مگس خربزه......................................................

سرخرطومي هندوانه (سرخرطومي جاليز)....................

منابع فصل................

فصل 8: آزمايشات مربوط به تأثير سموم مختلف روي درصد جوانه زني بذر كلزا

آزمايشات مربوط به تأثير سموم مختلف روي درصد جوانه زني بذر كلزا..........

فصل 9: كاربرد مخلوط آفتكش ها

كاربرد مخلوط آفتكش ها..............................

چگونگي چك نمودن ثبات و سازگاري تركيب داخل تانك...............

روش هاي تركيب كردن مواد شيميايي و آزمايش ثبات و سازگاري..........

بعد از تست چه بايد كرد؟..........................

تركيبات سموم آفتكش.....................................

تركيبات سموم علف كش و حشره كش........................................

تركيبات سموم علف كش و قارچكش........................................

تركيبات سموم علف كش و حاصلخيز كننده يا بارور كننده مايع..............

تركيبات سموم علف كش و حاصلخيز كننده خشك................

متخصصان مي گويند: سموم قارچكش هميشه اگر خوب تركيب شوند، سودمند هستند

مفيد بودن ثبات دهنده هاي حالت اسيدي در كاهش حمل سم در يك جريان شبيه سازي شده...

منابع فصل...............................................

فصل 10: منابع

منابع فارسي..................................

منابع لاتين........................

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

فهرست مطالب:

فصل 1: توضيح درباره موسسه تحقيقات آفات و بيماري‌هاي گياه

مقدمه

تاريخچه موسسه تحقيقات آفات و بيماري‌هاي گياهي

توضيح وظايف اساسي موسسه

تشكيلات موسسه

بخش تحقيقات آ‍فت كش‌ها

بخش تحقيقات حشرات زيان آور به گياهان

بخش تحقيقات علف‌هاي هرز و انگل‌هاي گلدار

بخش تحقيقات سن گندم

بخش تحقيقات بيماري‌هاي گياهان

بخش تحقيقات رده‌بندي حشرات

بخش تحقيقات جانور شناسي كشاورزي

بخش تحقيقات ؟ شناسي گياهي

بخش تحقيقات مبارزه بيولوژيك

بخش تحقيقات ويروس شناسي و بيماري‌هاي ويروسي گياهي

بخش تحقيقات شناسايي رستني‌ها

بخش تحقيقات بيولوژي مولكولي و بيوتكنولوژي

نيروي انساني

طرح‌هاي تحقيقاتي

انتشارات

منابع فصل

فصل 2: معرفي محل كارآموزي

معرفي محل كارآموزي

فصل 3: كليات

كليات

فصل 4: پرپاراسيون ميكروسكوپي حشرات و اقاله كردن حشرات

اقاله كردن حشرات

تهيه پرپاراسيوني از حشرات كوچك

منبع اين فصل

فصل 5: آزمايشات مربوط به مگس سفيدگلخانه‌اي و پروژه مربوط به آن

مقدمه

مراحل رشدي

مرفولوژي مراحل رشدي

دموگرافي و دنيامسيم جمعيت

پروژه مگس سفيدگلخانه‌اي

مگس سفيد

سم آندوسولفان و مبارزه شيميايي با مگس‌هاي سفيد گلخانه‌اي

انواع آندوسولفان

عسلك پنبه

كنه دو نقطه‌اي

شپشك آرد آلو ساحلي

منابع اين فصل

فصل6: پروژه سن گندم و تاثير روي كاهش سن‌زدگي در مزرعه آسيب‌ديده توسط اين آفت

زيرراسته ناجور بالان

كليد شناسايي خانواده‌هاي مهم سن‌ها

رده‌بندي‌ سن‌ها

الف: زيرراسته سن‌هاي آبزي

ب: زير راسته سن‌هاي خاكز

سن گندم

پروژه سن گندم و تاثير سوم روي كاهش سن زدگي روي مزرعه آسيب ديده

مواد و روش‌ها

نتايج

بحث

نتيجه اين آزمايشات

منابع اين فصل

فصل هفتم: پروژه مگس قهوه‌اي جاليز و جداول مربوط به آن بعد از تاثير سموم مربوطه

مگس قهوه‌اي جاليز

24 SC Tracer

دپيتركس 80% SP

موسپيلان 4/20%

مگس خربزه

سرخرطومي هندوانه

منابع اين فصل

فصل هشتم: آزمايشات جهت بررسي اثرات سموم بر روي درصد جوانه‌زني بذور كلزا

آزمايشاتي جهت بررسي اثرات سموم بر روي درصد جوانه‌زني بذور كلزا

فصل نهم: UAV،GPS،GIS‌ و نقش آنها در حفظ نباتات

مقدمه

ابعاد كشاورزي دقيق

امكان بالقوه وجود آفات در كشت دقيق

PIPM‌درون مرون مزرعه

سيستم‌هاي حس كننده از راه دور UAV

تجزيه و تحليل اطلاعات مربوط به  عكس‌هاي حاصله از دستگاه UAV

PIPM‌در سطوح وسيع

اطلاعات منطقه‌اي

اطلاعات مربوط به مقياس محلي

سيستم حمايت از تصميم

ذخيره و بازيافت GIS

به كارگيري GIS و IPM‌حشرات

IPM و تكنولوژي حشرات

منابع اين فصل

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

مواردى كه دروغگويى مجاز است  
آفت
پانزدهم
غيبت
است
جامعه ما به بازسازي و شست‌وشوي مجدد اخلاقي احتياج دارد
بازگشت به حق
گنهكاران و قدرت بر توبه
توبه ميراث آدم و حوا
آثار سوء گناهان
راه توبه ى واقعى
توبه ى حقيقى از ديدگاه امام على (عليه السلام)
براى هر گناهى توبه اى مخصوص است
2 ـ دنيا
3 ـ آفات
هديه ى خداوند به توبه كنندگان وا

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود

فصل اول : مقدمه اي در مورد گياه يونجه

1-1- مقدمه ...................................................................................................................................... 2

1-2- مبدا اوليه يونجه ...................................................................................................................... 4

1-3- خواص گياه شناسي يونجه ...................................................................................................... 5

1-4-انواع يونجه ايراني .................................................................................................................... 8

1-4-1- يونجه بغدادي .................................................................................................................... 8

1-4-2- يونجه همداني .................................................................................................................... 9

1-4-3- يونجه يزدي ....................................................................................................................... 9

1-4-4- يونجه بمي ......................................................................................................................... 9

1-5- ارزش غذايي يونجه ................................................................................................................ 10

1-6- مقايسه ارزش غذايي يونجه ..................................................................................................... 11

1-7- يونجه و اهميت آن در تغذيه دام ............................................................................................. 12

1-8- عوامل موثر بر ارزش غذايي يونجه ......................................................................................... 12

1-8-1- گونه ، واريته و سويه گياه .................................................................................................. 12

1-8-2- نسبت برگ به ساقه ............................................................................................................ 12

1-8-3- مرحله رشد در زمان برداشت ............................................................................................. 12

1-8-4- حاصلخيزي و خصوصيات خاك ........................................................................................ 13

1-8-5- اثرات اقليم فصل آب و هوا روي تركيبات يونجه .............................................................. 13

1-8-6- ارزش غذايي يونجه ............................................................................................................ 13

فصل دوم – روش هاي برداشت يونجه

2-1- رو شهاي برداشت يونجه ........................................................................................................ 16

2-1-1- چيدن .................................................................................................................................. 16

2-1-2- ريگ زدن ............................................................................................................................ 18

2-1-3- بسته بندي ........................................................................................................................... 19

2-2- زمان برداشت يونجه ................................................................................................................ 20

فصل سوم – اصول خشك كردن علوفه

3-1- اصول خشك كردن علوفه ...................................................................................................... 24

3-2- روش هاي خشك كردن علوفه .............................................................................................. 26

3-2-1- علوفه خشك بلند .............................................................................................................. 27

3-2-2- علوفه خشك خردشده ...................................................................................................... 27

3-2-3- علوفه خشك ريز شده ...................................................................................................... 28

3-2-4- علوفه خشك بسته بندي شده ........................................................................................... 28

3-2- 5- بسته هاي بزرگ ............................................................................................................... 29

3-3- خشك كردن در انبار .............................................................................................................. 30

3-3-2- علوفه خشك قرصي و حبه شده ....................................................................................... 32

3-3-3- مواد افزودني به علوفه ....................................................................................................... 33

3-3-4- آبگيري .............................................................................................................................. 34

فهرست منابع

4-1 منابع فارسي ............................................................................................................................. 36

1-1-مقدمه :

يونجه از تيره لگومينوز بوده و به علت غني بودن از پروتئين،كلسيم و ويتامين و خوش خوراك بودن ودرصد كم سلولز دررديف بهترين گياهان علوفه اي قرار مي گيرد وبه آن طلاي سبز مي گويند.يونجه اولين گياه زراعي است كه به عنوان علوفه كشت شده است.

اگرچه يونجه به دليل استفاده گسترده از آن در نواحي معتدل ،مورد توجه قرار گرفته است ،اما درحقيقت هم نقاط معتدل و هم در نقاط نيمه گرمسيري كشت مي شود.در مقياس جهاني ،يونجه نه تنها رايج ترين علوفه مورد استفاده است ، بلكه قديمي ترين علوفه نيز بشمار مي رود.خاستگاه مركزي اين گياه چندساله ء ايران ، ماوراء قفقاز و آسياي صغير است. يونجه خود را با زمستانهاي سرد و تابستانهاي خشك و داغ اين مناطق سازگار نموده است.

علاوه بر يونجه معمولي (Medicago.sativa) گونه ديگري دارد كه بطوراستثنايي نسبت به سرما سازگار است  (Medicago .falcata ) ودر شرايط رشدحاكم بر نواحي دور دست شمال سيبري مورد استفاده قرار ميگيرد.هردو گونه يونجه در حدود450 سال پيش به آلمان و شمال فرانسه واردشد.گمان مي رودكه درآنجا بين M.sativa كه گلهايي به رنگ آبي تا ارغواني  دارد M. Falcate كه داراي  گلهاي زرد رنگ است،دو رگه گيري صورت گرفت باشد.هيبريدهاي حاصله M.media  ناميده مي شوند و كم و بيش ويژگي هاي دو گونه اصلي را دارند.گلهاي گونه هيبريدي غالبا الوان است.اين گونه جديد تنوع ژنتيكي زيادي دارد كه همراه با سفرهاي متعدد اكتشافاني كه درقرن شانزدهم و هفدهم در اروپا شروع شد،به استقراريونجه در سراسر جهان كمك كرد.گياهان هر دو گونه  M.sativaو  M.mediaبا شرايط رشد در امريكاي شمالي و جنوبي و استراليا ، نيوزلند ، افريقاي جنوبي ، مناطق خشك آسيا ، ناحيه مديترانه و اروپاي شمالي سازگارند. ارقام معدودي از M.falcata وجود دارد كه كمتر مورد استفاده قرار مي گيرند.

يونجه را پرتغاليها و اسپانياييها در قرن شانزدهم به امريكاي  جنوبي آوردند. اين گياه توسط ميسيونرها از پرو و مكزيك به تگزاس، اريزونا، نيومكزيكو وكاليفرنيا انتقال يافت و تا سال 1870 دراين نواحي بخوبي مستقر شد. از اينجا بود كه يونجه به عنوان " ملكه ءعلوفه ها " شناخته شدو اكنون 13 ميليون هكتار (33 ميليون ايكر) را درامريكاي شمالي و 33 ميليون هكتار (83 ميليون ايكر) را درسطح جهان در برميگيرد. بويژه بر حسب  توليد پروتئين ،اين گياه از ارزش تغذيه اي زيادي برخورداراست و بر ساير گياهان علوفه اي برتري دارد.

در محدوده تركيب ژنتيكي falcata - M.sativa تنوع فيزيولوژيك و مورفولوژيك به قدري زياد است بحث پيرامون مناطق سازگاري اين گروه به طور كلي بي معني است. يونجه داراي ارقام يا مجموعه ارقامي است كه به استثناي نواحي گرمسيري كه دماي آن پيوسته بالاست،درهمه مناطق كشاورزي رشد مي كند.دلايل چندي براي اين تنوع گسترده در دست است. اولا هردو شكل ديپلوئيد  (2n=16) و تتراپلوئيد (2n=32) وجود دارد ودو رگ گيري حاصل از آنها تا سطح تتراپلوئيد باعث توليد هيبريدهاي باروري مي شود. ثانيا خوداين گياهان بطور كامل دگرگشني دارند و به اين ترتيب ميزان صفات مختلط ( هتروزيگوتي ) در انها زياد است ،ثالثا اين زمينه ء وسيع تنوع در طول 3000 تا 4000سال در سطح جهان در معرض به گزيني طبيعي بوده است.

پس از پرداخت، لينك دانلود فايل براي شما نشان داده مي شود

پرداخت و دانلود